Rosmarin officinalis ist eine stark riechende Pflanze, die gerne zum Marinieren und Grillen verwendet wird.
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Rosmarin officinalis ist eine stark duftende Pflanze, die gerne zum Marinieren und Grillen verwendet wird.
Familie : Lamiaceae (Lippenblütler)
Lateinischer Name: Rosmarinus officinalis L.
Gattung : Fortpflanzungsfähige Samen
Gewicht: 0,1 g
Aussaat- und Erntezeitplan :
Bodenpflege: Leichter, gut durchlässiger Boden.
Standort: sonnig.
Aussaat : 2 cm tief, nach 6 Monaten bis 1 Jahr pikieren in einem Abstand von 50 cm zwischen den Pflanzen und 100 cm zwischen den Reihen.
Auflaufen: in 14 bis 40 Tagen
Bewässerung: Bei Trockenheit, verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit.
Ernte: Blätter das ganze Jahr über ernten.
Aufbewahrung: Die frischen Stängel können in einem Glas Wasser etwa 10 Tage aufbewahrt werden. Rosmarin kann getrocknet und in einem Beutel etwa 6 Monate lang aufbewahrt werden.
Herkunft: Mittelmeerraum
