La Semence Bio - A alface-de-cordeiro vive

Alface-de-cordeiro orgânica Vit Lamb

Descrição: A alface-de-cordeiro Vit lamb é caracterizada pela sua folha oval, curta, verde escura, que cresce particularmente depressa. Ideal para o cultivo de Outono e Inverno sob abrigo.

Família: Valeraniaceae

Nome latino: Valerianella locusta (L.) Laterr.

Exposição: solarenga

Peso: 2,5 g

Guia de cultivo

Cuidados com o solo: solo leve, cultivado à superfície.

Semeadura: 1,5 cm de profundidade, transmitindo 1g de semente/m2 em solo fino. Enterrar a semente a 1,5 cm de profundidade em solo fino. Não semear demasiado denso e sombreado até à sua emergência. Água regularmente e erva daninha.

Emergência: em 6 a 8 dias no solo a 15°C.

Rega: Regularmente, uma vez que a alface-de-cordeiro não tolera seca.

Colheita: colheita através do corte da coroa com uma faca.

Armazenamento: mantém-se bem após o corte.

Aconselhamento de La Semence Bio®: uma das culturas mais fáceis, para um saboroso e delicado vegetal de folhas, rico em vitaminas, minerais e ferro. As altas temperaturas abrandam a germinação. A alface-de-cordeiro pode normalmente resistir a temperaturas tão baixas como -10°C.

Na cozinha

Limpar rapidamente sob água fria, para não alterar o seu sabor e vitaminas. Deve ser cozinhado muito rapidamente para fazer um caldo ou molho verde para acompanhar o peixe.

Baixo em calorias, rico em vitaminas, minerais, fibras e ferro.

Os conselhos e sugestões são dados apenas para fins informativos e, portanto, não constituem uma garantia de sucesso.